Sunnuntailounaalla Itiksen Vapianossa

Vapiano on saksalainen ravintolaketju joka tarjoaa italialaista fresh casual-ruokaa. Pasta on ravintolassa paikan päällä valmistettua tuorepastaa. Konsepti on käytännössä Pizzaa ja Pastaa -ravintola, jossa menun tuotteet valmistetaan tilauksesta asiakkaan toiveen mukaan. Näin saadaan tilattuun perusannokseen lisämakua piristämään suutuntumaa pientä lisämaksua vastaan. Tietenkin valikoimaan kuuluvat myös salaatit sekä muutamat vegaaniset ja erityisruokavaliolle soveltuvat ruuat.

Ensimmäinen Vapiano-ravintola avattiin Hampuriin vuonna 2002. Nykyään Vapianolla on yli 230 ravintolaa 33 maassa. Tällä hetkellä Suomessa on kaksi Vapianoa. Kummatkin ovat Helsingissä. Ne löytyvät Kauppakeskus Itiksestä ja Mikonkatu 15.sta. Me nautimme sunnuntailounaana pizzat ensin mainitussa.

Pizzat olivat hyviä ja hintansa arvoisia. Maut olivat lähes italialaisia (kokemus vain Roomasta vuodelta 2002). Tropicano toki poikkesi, sillä Roomassa ei pizzaan saanut ananasta.

Ravintolassa palvelu oli nopeaa. Tilauksen voi tehdä joko automaatilla tai tarjoilijalta. Automaatilla tilatessa ja maksaessa pitää ottaa mukaansa rf-hälytin. Se pärisee ja ledit vilkkuvat kun ruuat ovat noudettavissa noutopisteestä. Tämähän on tuttua monesta pikaruokapaikasta. Ruokailun jälkeen ei ruokailuvälineitä ja roskia palauteta erilliseen pisteeseen vaan ne jätetään pöytään. Toivottavasti. Ainakaan me emme huomanneet astioiden palautuspistettä. Aika vähän oli ruokailijoita, joten saimme tilata ja syödä varsin rauhassa sunnuntaina alkuiltapäivästä.

Ps. Ei kaupallista yhteistyötä.